Translate

mandag den 20. januar 2014

Haven før vinterfrembrud

 Så er der gået over 2 måneder siden rugen blev sået, og den er kommet ganske fint op i alle bedene hvor den blev sået..
 Mistbænken i højre side er også en del af de træprojekter jeg havde gang i november.. der kommer en byggevejledning på den senere..

minidrivhuset står på en midlertidig plads uden nogen funktion indtil videre.. der mangler stadig at komme plastik på med listerne, men det kommer når jeg har tid og lyst.. skal ikke bruge den foreløbet aligevel så der er ingen grund til at slide plastiken op med vinterens blæst allerede nu.

 Her kan man se hvordan rugen har vokset på forskellige måder i de forskellige områder.. men jeg ved dog ikke om det har påvirket den, med alle de forskellige ting jeg prøvede under såningen, det kan også være skyggepåvirkning, jordforhold i bestemte områder osv.
 I bed 2 kan man godt se planterne har fået en bestemt afstand alle sammen.
 De ærter og bønner som blev sået er også kommet op.. her er ærterne markeret med røde cirkler..
 her er bønnerne markeret med røde cirkler..
 I bed A var der også sået rug, men mistbænken står lige pt. ovenover.. jeg lader den bare stå indtil videre.. når jeg får tid skal der laves et ordenligt fundament til mistbænken, som skal bestå at fliser hele vejen rundt langs kanten i 20-30 cm højde måske..
 Nu er det tid til at dække de resterende bede med blade, da de ikke fik turen sammen med de andre, fordi jeg stadig ventede på at rugen og grøntsagsfrøene spirede..
 Nu hvor rugen er kommet op i en højde hvor den ikke længere bliver kvalt af lidt blade, kan jeg godt begynde at lægge jordække ud på de 4 store bede..
 bare et par cm. er der kommet.. lige nok til at man ikke kan se jorden.. når rugen kommer lidt op igen, kan jeg hælde lidt mere på.. hvis den er færdig med at vokse, og vinteren har fået ordenligt fat, må jeg bare hælde lidt blade på aligevel, for der er for lidt lige nu.
 en uge senere kom der sne på bedene.. det var godt jeg fik dækket med blade..

Træarbejde - skab af genbrugsmaterialer




 Her er et skab jeg lavede sidste forår mens jeg var på produktionsskole..
Alt er genbrugsmaterialer..
 siderne og bund og top er gamle gulvbræder..

 bagbeklædningen er en gammelkrydsfinersplade som er slæbet godt og grundigt ren for skidt..

 Døre, ramme, lister osv. er lavet af gamle vindueskarme som er skåret op og høvlet i præcise mål med tykkelses høvl.



 listerne som holder glaset inde i døren, er pyntet med overfræser til at lave den afrundede kant ind mod glasset..
 Benene er gamle bræder..







 Har tegnet det i google sketchup ligsom jeg gør med de fleste af mine projekter..
Her kan i se hvordan man går til værks..
1. skær brædderne til siderne i længde og sæt dem sammen.. jeg har sat tre brædder sammen for at få den rette bredde på skabet..

2. gør det samme for top og bund


3. skær krydfinerspladen i den rette størrelse og sæt bagpå

4. sæt pinde i hjørnerne og der hvor hylderne skal være, og skær hylderne ud i krydsfiner

5. lav en ramme på fronten af skabet hvorpå lågerne kan monteres..

6. lav lågerne og monter dem..

7. sæt ben under skabet.. (glemte at sætte det på tegningen.)

lågerne er ret indviklede at lave, og det er det meste af resten af skabet også, så jeg vil ikke komme nærmere ind på det her, men hvis du vil vide så skriv..

Saftcentrifuge - selvforsynende med juice

 Jeg fik sådan en Saftcentrifuge i julegave, hvilket er skønt, for så kan jeg være selvforsynende med æblejuice, af æbler ude fra haven..

Lige pt. laver jeg meget appelsin juice, da jeg har en hel kasse appelsine stående fra et supermarked hvor de var kasseret..
 Den laver hurtigt noget frisk juice og er hurtig at gøre ren.. alt frugtkød bliver sorteret fra og kan smides på kompostbunken..
 15-20 appelsiner giver ca. 2 liter juice med skum.. Hvis man ikke kan lide skummet må man enten hælde det fra når saften bundfalder, eller si de værste fra, eller lade saften løbe gennem et stykke stof.
uden skum vil jeg tro der bliver ½-1½ liter alt efter hvor rent det skal være..

Eddikesyltede tomater og konserveret tomatsovs

 Dette er to forskelige konserveringmetoder hvis man f.eks. har for mange tomater til at man kan nå at spise dem, eller hvis man bare ønsker at have et vinterforåd af tomater, hvilket jo er ideelt hvis man skal være selvforsynende..
Tomaterne har jeg fået af min mor, da de havde en stor høst fra sommeren.. De var frosne da jeg fik dem, så det gav ikke så meget mening, men var mest for bare at prøve det, og så for at spare fryser plads, da vi har en meget lille fryser..
 forklaring kommer senere..










Træarbejde - kasser og opbevaring

En af mine træprojekter i november omhandlede bla. disse opbevaringskasser, samt det stativ de står indeni.

stativet har intet med kasserne at gøre, men er et ufærdigt projekt som skal blive til et stativ med hylder hvor man kan sætter rammer på med hønsenet til tørring af løg osv. samt hylder til opbevaring af æbler osv. og måske til andre ting..












 kasserne på billedet her, og de ovenstående billeder, er som sagt noget af det jeg lavede i november, og de skal bruges til opbevaring af grøntsager, cider osv.

Der er 4 store kasser med låg, 1 mellem kasse uden låg, og en lille kasse uden låg..
Her er en af de store kasser med låg, og i kan se hvordan den er konstrueret.. der er pinde i hjørnerne som hjælper med at holde det sammen.
Der er god plads i sådan en kasse.. der kan f.eks. stå ca. 30 flasker eller de kan bruges til opbevaring af f.eks. kartofler, ved at lægge dem i lag med halm imellem.
Sådan laver du en kasse..
Skær krydsfinnerpladerne i den ønskede størrelse.. enderne og siderne skal være lige høje selvfølgelig, og bunden skal have samme bredde som enderne.. bunden skal have samme længde som siderne + tykkelsen af den valgte krydsfinner*2
f.eks. 60+(1,8*2) = 63,6 cm

I hjørnerne kan man have pinde på f.eks. 4x4 cm for at forstærke kassen..
Det gør det også nemmere at samle den da man ikke behøver at skrue skruerne direkte fra plade til plade men kan samle det hele via pindende som er nemmere at ramme da de har en større bredde.. pindene skal ikke være lige så høje som siderne, da det er unødvendigt, og man kan også hvis man får lyst på et senere tidspunkt lave en ramme på lågets underside som passer med de indvendige mål af kassen for at den slutter helt tæt ved lukning, men det kræver at pindende er et par cm fra toppen, så der er plads.
Kassen samles på den måde at man holder en side og en ende sammen (husk at enden skal overlappe siden og ikke omvendt. se på billede), og skruer pladerne fast til pinden i som er presset ind i hjørnet.. fortsæt alle 4 hjørner rundt, og monter derefter bunden..