Translate

fredag den 26. juli 2013

Oprydning på altanen

 Jeg har fået ryddet op på altanen, og fjernet alt unødvendigt.
Så har jeg fået omplantet nogle af altankasserne, og fået mere i dem.
Og jeg har ompottet de fleste af planterne da de havde en alt for lille potte.
Til sidst er gulvet, og dele af vægen blevet grundigt vasket med vand, da det var indsmurt i pottemuld og havejord.

Her er en cherrytomat, og en tomat plante bagved.>
I altan kassen til venstre er der mine krydderier, og til højre mine jordbær.
 I disse to kasser er der til venstre spinat, persille og det anis jeg fik i lykkeposerne fra Tony Bülow.
Til højre er der mynte, bladdild, basilikum osv.
 Her er alle mine chiliplanter, som også er blevet ompottet, da jeg ville gøre dem klar til når jeg skal afsted på ferie, og så skal de jo helst kunne klare sig uden at blive vandet hver dag.
 cherrytomaten bliver holdt med to snore da den er ret ustabil.
 Her er mine to agurkeplanter i højre side og til venstre er min tomat.
 Og her er den tredje af mine agurkeplanter, som også er den største.
Sådan ser min altan ud nu.
Lidt mere orden end før.

torsdag den 18. juli 2013

Lugning i haven

 Så blev haven luget med hjælp fra min kæreste.

Der var ikke særlig meget men var nu rart nok at få det væk inden vi skal til Italien i 6 uger.
 Der hvor der var sået frø blev det håndluget, og der hvor der var større planter lugede vi bare rund om planterne og alt derimellem på gange og stier og mellemrum blev taget med skuffejern.
 f.eks. her tog vi det meste med skuffejern, og mange steder gad vi ikke at håndluge rundt om planterne, men vi tog så meget vi kunne med skuffejern uden at snitte planterne.

 Det var værst mellem de gamle jorbær planter.
 her blev der nøje håndluget.
 også her.
 og her.

Efterhånden som vi fik luget rundt omkring kunne vi se hvor få planter der rent faktisk var kommet af dem vi havde sået. Men de blev jo også sået alt for sent, da haven ikke var klar før. Men næste år bliver det helt sikkert noget helt andet, da vi har næsten et år til at forberede det hele.


Et godt resultat. nu er der ikke ét stykke ukrudt. Men det kommer jo nok igen.

Følg med på bloggen.

onsdag den 17. juli 2013

Mere høst

I de sidste par uger er der blevet mere at høste og ikke bare krydderier som tidligere.

Her har jeg snuppet en miniagurk fra planten. Det er den gren uden noget for enden i højre side.
Og det her var agurken som sad derpå.
Ret stor af en miniagurk, men var også plukket ret sent og er derfor lidt bleg.
Men den var nu frisk nok og smagte udemærket.
Så blev jordbærene klar til at plukke.
Der blev lige til en håndfuld, som kom på vaniljeisen.
Spinat planter er også klar til at blive plukket af.
Der blev lige til en håndfuld.
Min kæreste lavede nogle fantastiske crepes af det. I kan se opskriften her (eller klik her for dansk-version).
Flere jordbær fra altanen.
Et par kartofler fra haven.
Så er der endnu en agurk klar til at blive plukket.
Og den er her.
Vi har været ude i haven og se hvad der var at finde, og vi kiggede på gulerødderne som blev forspirret helt tilbage i marts.
Jeg har hørt det ikke er nogen fordel at forspire gulerødder fordi det er svært at undgå at de vokser skævt efter de er blevet plantet ud, nu forstår jeg hvorfor de siger det.
Mærkelige former og meget tykke og korte. Jeg er egentlig ligeglad om de bliver skæve eller deforme, men i dette tilfælde har det resulteret i at de er blevet meget korte og ikke har givet særlig meget gulerod, tilgængeld kan man måske være heldig at få gulerødder før, men det ved jeg heller ikke om er tilfældet, for de skulle nok have været i havejorden noget før, hvis det ellers havde været mulligt.
Mine ærter.
Åbnede lige en enkelt for at se og smage på varerne, og det var ikke så ringe.
Er sukkerærter, og de var ganske rigtig meget søde.
En håndfuld af dem.
Og et par Krybebønner.
et par jordbær som også skal plukkes inden fuglene snupper dem. De har allerede været igang.
Lad os se om der er kommet nogle kartofler.
Jeg havde håbet på lidt flere, men den jeg gravede op var en af de 8 jeg forspirrede i marts som blev plantet i små bakker, og det var ikke nogen succes ved jeg så nu.
Faktisk forspirrede jeg mere end 8 i marts, men dem som blev forspirret i vindueskarmen blev alt for lange og ranglede
og jeg måtte kassere dem. De 8 som jeg havde stilt ude på altanen så nogenlunde ud og jeg ville give dem en chance, så de blev plantet ud i haven da den blev færdig og alle de andre planter også kom i jorden midt i juni.
Man kan også diskuttere om der vil komme flere kartofler på dem hvis jeg lod dem være længere i jorden, men jeg tror nu alligevel bare jeg holder mig til de almindelige måder at dyrke dem på fremover nu hvor jeg har haven.
Det var dagens høst fra haven.
Den plante længest til højre er Bladdild. Det er ikke just høst men bare en plante som jeg gerne vil have plantet på altanen, sammen med alt det andet krydderi, istedet for her i haven.
Ud af gulerødderne lavede min kæreste denne ret med ris. Se opkriften her.
Ærterne som jeg plukkede fra haven blev taget ud af hylstrene og samlet.
Og lagt på et stykke køkkenrulle så de kan tørre. De skal bruges som frø næste år.
Det samme gjorde jeg med krybebønnerne.
Denne og billedet før er begge krybbebønne, men den ene er mere moden end den anden (den anden er overmoden, eller også er planten blevet syg).
De plejer at sige at frøene/hylstrene skal tørre længest muligt på planten inden de tages af og tørres videre. De skal være helt sorte af udtørring før de tages af, så det var vist for tidligt men jeg prøver alligevel.
Her er bønnerne.
Lidt flere jordbær fra altanen og måske fra haven det husker jeg ikke.
Her har vi plukket lidt af bladende fra vores basilikum plante på altanen.
Og det blev brugt til forskellige hjemmelavede pizzaer.
opskrift kommer!
Her er en mere af de forspirrede kartoffelplanter jeg nævnte tidligere. Denne er igang med at gå i blomst, og det troede jeg var tegnet på at man skulle høste, men den skal vist være i fuld blomst før man gør det, eller også er det efter den har blomstret når blomsterne falder af det husker jeg ikke.
Jeg prøver.
Der var en.
Og to.
Vi fik plukket alle spinatplanterne i haven, så de ikke går til spilde for alle af spinatplanterne er ved at gå i stok, så det var nu eller aldrig.
Og min kæreste lavede en lækker ægge-spinat-tærte af den.
Se opskriften her.
Så er der endelig en agurk klar på den mindste af miniagurke planterne.
Stadig frisk og grøn, og en god størrelse. Det perfekte tidspunkt at plukke den på.

Endnu engang kunne jeg ikke holde snitterne fra kartoflerne og det blev til 2 kartofler mere og 1 plante mindre.

Følg med på bloggen.